Rückblick: Schokoladenführung in Stuttgart am 25.09.2025
Am 25.09.2025 trafen wir uns um 15.00 Uhr am Schlossplatz in Stuttgart um gemeinsam eine Schokoladenführung zu erleben. Das Wetter war regnerisch, doch mit vielen bunten Schirmen, guter Laune und großer Vorfreude konnte uns das nicht die Stimmung verderben.
Die Führung begann auf typisch schwäbische Art mit einem süßen Maultäschle von Hochland. Danach folgte eine besondere „Pirouette“ auf dem Schlossplatz, bei der wir die Baugeschichte Stuttgarts über sieben Jahrhunderte im Zeitraffer erleben konnten.
Von dort ging es weiter zum Königsbau, der auch als „schwäbische Akropolis“ bezeichnet wird. Hier erfuhren wir, dass der Bau früher als Einkaufsmöglichkeit mit vielen Läden diente, während im oberen Stockwerk Ballsäle untergebracht waren. Die auffälligen Säulen an der Vorderseite haben übrigens größere Abstände, damit die Damen mit ihren breiten Ballkleidern hindurchgehen konnten. Im Königsbau besuchten wir das Schokoladengeschäft Leonidas. Anschließend verkosteten wir Katzenzungen des Stuttgarter Schokoladenherstellers Waldbaur.
Danach ging es weiter zur Confiserie Selbach, wo uns die Geschichte der beliebten „Stuttgarter Rossbollen“ erzählt wurde – Nougatbällchen mit drei Wiebele in Vollmilchschokolade. Einfach köstlich!
Am Schillerplatz erfuhren wir mehr über die bekannten Eszet-Schnitten von Stängel & Ziller, bevor wir im Fressgässle die Schweizer Schokoladenmanufaktur Läderach besuchten. In der Stuttgarter Markthalle lernten wird, dass Ritter Sport ursprünglich aus Bad Cannstatt stammt.
Auf dem weiteren Weg kamen wir an der Breuninger Confiserie vorbei.
Wusstet ihr, dass sogar die bekannte Toblerone früher unter anderem in Stuttgart produziert wurde?
Trotz Regen war es eine genussvolle, lehrreiche und unterhaltsame Führung, die uns die Schokoladentradition Stuttgarts auf vielfältige Weise nähergebracht hat.