Rückblick: Workshop im Backhäusle
Am Samstag, den 20. September duftete es wieder herrlich aus dem Tammer Backhäusle! Bei strahlendem Wetter traf sich eine nette, bunt gemischte Gruppe zu einem Back-Workshop der LandFrauen Tamm.
Los ging es mit den herzhaften Kuchen: Gemeinsam mit Carola und Elke wurden Flammkuchen, Pizza, Salzkuchen, Zwiebelkuchen, Gemüsekuchen, Quiche Lorraine und sogar Kartoffelkuchen vorbereitet und in den heißen Holzofen geschoben. Wolfgang sorgte dafür, dass der Ofen perfekt eingefeuert war – und erklärte alles rund ums Brotbacken.
Nachdem die herzhaften Leckereien fertig waren, kamen die selbst mitgebrachten Brote in den Ofen. Jeder konnte sein eigenes Brot backen, und Wolfgang stand mit Rat und Tat zur Seite.
Zum Kaffee am Nachmittag wurde es dann süß: Carola und Elke zauberten noch Zwetschgen- und Apfelkuchen sowie frische Schneckennudeln – der perfekte Abschluss für diesen gemütlichen Tag.
Ein großes Dankeschön an Wolfgang, Carola und Elke für die tolle Anleitung sowie den Helferinnen für die Unterstützung und an alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer fürs Mitmachen und die gute Stimmung. Es war ein gelungener, duftender Backtag – und sicher nicht der letzte!