Rückblick: Workshop Maultaschen und Kartoffelsalat
Am vergangenen Samstag erhielten 14 Landfrauen unter der fachkundigen Anleitung der Landfrau Helga Dennhardt einen Einblick in die Kunst der Maultaschenherstellung. Es wurden Kräuter und Gemüse geschnippelt und diese anschließend gemeinsam mit Brät, Hackfleisch, einem eingeweichten Brötchen und Gewürzen zu einer Masse verarbeitet, mit der die Maultaschen gefüllt wurden. Frau Dennhardt zeigte, wie man ohne großen Aufwand aus fertigem Nudelteig und der Fleischmasse leckere Maultaschen herstellen konnte. Passend zu den Maultaschen wurde ein nicht weniger leckerer Kartoffelsalat zubereitet.
Am Ende des Vormittags waren sich alle einig, es war ein interessanter Vormittag, bei dem man den ein oder anderen Tipp mit nach Hause nehmen konnte. Nochmals ein herzliches Dankeschön an Frau Dennhardt für die Vorbereitungen.