Rückblick zum Strudel-Workshop am 21.03.2026
15 wissbegierige und begeisterte Teilnehmerinnen der Tammer LandFrauen trafen sich zu einem weiteren genussvollen Workshop. Elfriede Elischer brachte dafür einen bereits vorbereiteten, gut geruhten Strudelteig mit. Vor Ort wurde zusätzlich ein frischer Teig hergestellt und aufgeteilt, sodass jede etwas zum Nacharbeiten mit nach Hause nehmen konnte.
Mit vielen hilfreichen Tipps und Tricks zeigte sie die einfache Herstellung von Strudelteig und Füllung und demonstrierte anschaulich das Strudelziehen.
Gemeinsam wurden Apfelstrudel, Topfenstrudel und ein Gemüsestrudel gebacken – alle super lecker. Bei einer Tasse Kaffee wurden die Köstlichkeiten genossen, und jede Teilnehmerin konnte noch etwas mit nach Hause nehmen.
Fazit: Strudel machen ist einfacher und schneller, als man denkt – wieder einmal ein absolut gelungener Workshop bei den Tammer LandFrauen!
Herzlichen Dank an Elfriede Elischer.